Sinfonie in Rosé

Sinfonie in Rosé - das fruchtig frische Geschmackserlebnis

Zutaten (für 6 - 8 Personen):
500 g frische Erdbeeren aus der Ortenau
10 Kiwis
3 EL Zucker
6 cl Orangenlikör (Cointreau oder Grand Manier)
2 Flaschen Rosé Qualitätswein Hex vom Dasenstein
2 Flaschen Hexecco Rosé Perlwein Hex vom Dasenstein


Die gewaschenen und entstielten Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Die geschnittenen Früchte zuckern und einige Minuten ziehen lassen. Dann den Orangenlikör und den Rosé Qualitätswein Hex vom Dasenstein darüber gießen und bis zum Servieren kalt stellen. Kurz vor dem Servieren unseren Hexecco Rosé dazugeben und dann genießen....